Bananscones

Glutenfria och mejerifria.

Åh! Hur gott är det inte med scones till frukost? Dessa scones är så otroligt enkla att göra och jag har redan hunnit göra dom i tre omgångar här hemma. Sconesen är inte bara glutenfria utan också helt mejerifria.

Det funkar alldeles utmärkt att frysa in sconesen och jag rekommenderar att du gör det om det blir några över. Glutenfria bakverk har en tändes till att bli torra snabbare än gluten-bakverk.

Bananscones

Skriv ut receptet
Förberedelser 5 minuter
Tillagningstid 20 minuter
Total tid 25 minuter
Portioner 6 scones

Ingredienser

  • 2 stora bananer
  • 2 ägg
  • 1 msk honung
  • 1,5 dl glutenfria havregryn
  • 1,5 dl rismjöl
  • 1 msk fiberhusk
  • 2 tsk bakpulver
  • 1,5 tsk kanel
  • Två nypor salt

Instruktioner

  • Sätt ugnen på 200 grader varmluft.
  • Mixa samman ägg och banan.
  • Blanda ihop resten av ingredienserna i en annan skål. Vänd sedan ner dom i banansmeten. Låt smeten svälla i cirka 5 minuter.
  • Klicka ut 6 stycken scones på en klädd bakplåt och grädda sconesen i mitten av ugnen i cirka 15-20 minuter eller tills dom fått en fin gyllenbrun färg.

Varmt välkomna till Hälsobak! Melissa heter jag och jobbar som receptkreatör samt matfotograf. På ett enkelt smidigt och sätt hoppas jag på att kunna inspirera er till att baka med mer näring och mindre socker – utan pekpinnar och förbud.

Senaste

Chokladmousse tårta

Denna tårtan bör läggas till på allas "att-baka-lista". Det är alltså en kladdkaka toppad med chokladmousse! Så otroligt god och inte nog med det -...

Banoffeepaj i glas

Glutenfri och naturligt sötad.

Sockerkaka med mandelmjöl

En glutenfri sockerkaka bakad med mandelmjöl!

Kanelbullekladdkaka

Glutenfri kanelbullekladdkaka bakad med kokossocker & vaniljsocker.

Kladdkaka med jordnötssmör

En glutenfri kladdkaka med mycket jordnötssmör!

Semmelkladdkaka

Glutenfri semmelkladdkaka bakad med mindre socker.

Tacosallad med couscous

Lakto-ovo-vegetarisk

Brownie med jordnötssmörfrosting

Glutenfri brownie toppad med en riktigt god jordnötssmörfrosting!

Frozen yoghurt cup

Perfekt mellis-snacks!

Chocolate chip pannkakor

Glutenfria, fluffiga chocolate chip pannkakor!

Populärt just nu

Vanilj – & blåbärsmuffins

Perfekt till mellanmål!

Chokladpudding på chiafrön

Chiapudding som smakar chokladpudding!

Morotskaka

Näringsrik morotskaka bakad med mindre socker!

Nyhetsbrev

Du kanske också gillar