Browniebollar på svarta bönor

Supergoda och väldigt enkla att göra!

När man bara vill äta något riktigt gott till kaffet men också passa på att få i sig lite näring, ja då passar dessa browniebollar perfekt! Dom svarta bönorna gör inte bara bollarna krämiga utan också väldigt näringsrika. Många skräms av tanken på att äta bakverk med just svarta bönor i men jag tycker verkligen att alla borde ge det en ärlig chans!

Om smeten känns för lös att rulla så är det bara att ställa in den i kylen en liten stund.

Browniebollar på svarta bönor

Skriv ut receptet
Förberedelser 10 minuter
Tillagningstid 2 t
Total tid 2 t 10 minuter
Portioner 20 bollar

Ingredienser

  • 100 gram mörk choklad (55-70% kakaohalt)
  • 50 gram smör
  • 1 paket svarta bönor (230 g avrunnen vikt)
  • 15 färska och urkänade dadlar
  • 2 msk kakao
  • 2 msk kallt, starkt kaffe
  • Flingsalt

Instruktioner

  • Smält choklad och smör på låg värme.
  • Mixa ner bönor, dadlar, kakao och kaffe så gott det går.
  • Rör ner flingsalt och ställ in smeten i kylen cirka 2-3 timmar.
  • Forma till 20 bollar och rulla dom sedan i kakao eller ät dom som dom är!

Varmt välkomna till Hälsobak! Melissa heter jag och jobbar som receptkreatör samt matfotograf. På ett enkelt smidigt och sätt hoppas jag på att kunna inspirera er till att baka med mer näring och mindre socker – utan pekpinnar och förbud.

Senaste

Havrevåfflor

Våfflor gjorda på havregryn som mixas till mjöl vilket gör dom näringsrika men minst lika goda som den klassiska varianten!

Grilloumiemacka

Glutenfri grilloumiemacka! Otroligt god och mättande.

Kladdkaka i glas med kola – & färskost

Världens godaste dessert! Glutenfri och sötad med honung, kokossocker samt mörk choklad.

Falsk lakritsfudge

Sötade med dadlar, mörk choklad och lite lakritsströssel.

Kanelbullemums

Näringsrika, glutenfria och bakade med mindre socker!

Havrerutor med mörk choklad

Busenkla havrerutor som bakar tar några minuter att slänga ihop!

Kanelbullesnittar

Glutenfria kanelbullesnittar bakade med mindre socker!

Halloumi – & zucchinibiffar

Lakto-ovo-vegetarisk

No bake bars

Busenkla no bake bars!

Filmjölksbröd med svarta bönor

Ett bröd som varken behöver jäsa eller knådas!

Populärt just nu

Morotskaka

Näringsrik morotskaka bakad med mindre socker!

Chokladpudding på chiafrön

Chiapudding som smakar chokladpudding!

Vanilj – & blåbärsmuffins

Perfekt till mellanmål!

Nyhetsbrev

Du kanske också gillar