Mjölfri kladdkaka

Det absolut bästa och näringsrikaste sättet att ersätta mjöl i kladdkakor är att använda sig av svarta bönor! Tro det eller ej men det blir riktigt, riktigt gott. Kladdkakan är sötad med dadlar, kokossocker och lite vaniljsocker. Servera den tillsammans med grädde och...

Semmelkladdkaka

Glutenfri semmelkladdkaka bakad med mindre socker.

Glutenfri brownie med cheesecake

En glutenfri brownie med cheesecake som är bakad med väldigt lite socker!

Mjölfri kladdkaka med kokostosca

En otroligt god och mjölfri kladdkaka toppad med kokostosca!

Sötsaker

Varmt välkomna till Hälsobak! Melissa heter jag och jobbar som receptkreatör samt matfotograf. På ett enkelt smidigt och sätt hoppas jag på att kunna inspirera er till att baka med mer näring och mindre socker – utan pekpinnar och förbud.

Senaste

Morotskaka

Näringsrik morotskaka bakad med mindre socker!

Espressobollar

Naturligt sötade chokladbollar med smak av espresso!

Rabarberpajkladdkaka

Glutenfri och bakad med mindre socker!

Havrevåfflor

Våfflor gjorda på havregryn som mixas till mjöl vilket gör dom näringsrika men minst lika goda som den klassiska varianten!

Naturligt sötade kanelbullar med fullkorn

Kanelbullar sötade med dadlar och agavesirap.

Havre-pannkaksmuffins

Pannkaksmuffins gjorda på havremjöl! Näringsrika och väldigt mättande.

Kanelbullemums

Näringsrika, glutenfria och bakade med mindre socker!

Kladdkaka med jordnötssmörpannacotta

Glutenfri samt naturligt sötad med dadlar och kokossocker!

Kolapannacotta

Naturligt sötad pannacotta!

Halloumiwrap med basilikahummus

Wrap fylld med grönsaker, halloumi och basilikahummus!

Populärt just nu

Chokladpudding på chiafrön

Chiapudding som smakar chokladpudding!

Morotskaka

Näringsrik morotskaka bakad med mindre socker!

Vanilj – & blåbärsmuffins

Perfekt till mellanmål!

Nyhetsbrev