Varmt välkomna till Hälsobak! Melissa heter jag och jobbar som receptkreatör samt matfotograf. På ett enkelt smidigt och sätt hoppas jag på att kunna inspirera er till att baka med mer näring och mindre socker – utan pekpinnar och förbud.

Senaste

Kolapannacotta

Naturligt sötad pannacotta!

Grilloumiemacka

Glutenfri grilloumiemacka! Otroligt god och mättande.

Kladdkaka i glas med kola – & färskost

Världens godaste dessert! Glutenfri och sötad med honung, kokossocker samt mörk choklad.

Glutenfri mazarinkaka med apelsin

Saftig och glutenfri mazarinkaka smaksatt med apelsin!

Chokladbollsgrottor med kola

Chokladbollar med kola, hur trevligt? Jag såg dessa hos Camilla Hamid och kände direkt att jag var tvungen att göra min egna variant. Mina...

Mejerifria chokladbollar på svarta bönor

Superkrämiga chokladbollar gjorda på inget mindre än svarta bönor!

Chokladmousse tårta

Denna tårtan bör läggas till på allas "att-baka-lista". Det är alltså en kladdkaka toppad med chokladmousse! Så otroligt god och inte nog med det -...

Semmelkladdkaka

Glutenfri semmelkladdkaka bakad med mindre socker.

Boveteplättar

Plättar gjorda på bovetemjöl! Näringsrika och helt glutenfria.

Kanelbullesnittar

Glutenfria kanelbullesnittar bakade med mindre socker!

Populärt just nu

Chokladpudding på chiafrön

Chiapudding som smakar chokladpudding!

Morotskaka

Näringsrik morotskaka bakad med mindre socker!

Vanilj – & blåbärsmuffins

Perfekt till mellanmål!

Nyhetsbrev