Cookie dough bollar

Cookie dough bollar gjorda på inget mindre är kikärtor!

Supergoda och väldigt enkla cookie dough bollar bakade på inget mindre än kikärtor! Låt er inte skrämmas, bollarna smakar inte kikärtor. Inte ens lite! Dessa små godbitar är otroligt näringsrika och helt mejerifria, hur härligt?

Testa att doppa cookie dough bollarna i mörk choklad och lite flingsalt! Så gott!

Cookie dough bollar

Skriv ut receptet
Förberedelser 10 minuter
Tillagningstid 10 minuter
Total tid 20 minuter
Portioner 20 bollar

Ingredienser

  • 380 gram kokta kikärtor (230 avrunnen vikt)
  • 0,5 dl jordnötssmör
  • 2 msk agavesirap
  • 2,5 dl mandelmjöl
  • 0,5 dl kokossocker
  • 0,5 tsk kanel
  • 1-2 krm salt
  • 2 krm vaniljpulver (eller 1 tsk vaniljsocker)
  • 2 dl chokladknappar

Instruktioner

  • Mixa kikärtor, jordnötssmör och agavesirap fint.
  • Blanda ner alla ingredienser förutom chokladknapparna och rör ihop till en jämn kakdeg.
  • Rör ner chokladknapparna och forma degen till cirka 20 bollar.
  • Låt stå i kylen några timmar, gärna över natten.

Varmt välkomna till Hälsobak! Melissa heter jag och jobbar som receptkreatör samt matfotograf. På ett enkelt smidigt och sätt hoppas jag på att kunna inspirera er till att baka med mer näring och mindre socker – utan pekpinnar och förbud.

Senaste

Apelsinkladdkaka

En glutenfri och otroligt god kladdkaka med smak av apelsin!

Banoffeepaj i glas

Glutenfri och naturligt sötad.

Bananscones

Glutenfria och mejerifria.

Browniebollar på svarta bönor

Supergoda och väldigt enkla att göra!

Chiapudding med kokos, mango & lime

Ett perfekt mellanmål som du förbereder dagen innan!

Chokladmuffins med kolagömma

Glutenfria chokladmuffins med kolagömma!

Limekladdkaka med jordgubbsmousse

Glutenfri och bakad med mindre socker!

Kanelbullebollar

Glutenfria och naturligt sötade kanelbullebollar!

5 minuters äppelpaj

Äppelpaj på fem minuter som passar både till mellanmål och dessert!

Glutenfri brownie med vit choklad

En glutenfri och otroligt god brownie som till största delen är naturligt sötad med dadlar.

Populärt just nu

Vanilj – & blåbärsmuffins

Perfekt till mellanmål!

Morotskaka

Näringsrik morotskaka bakad med mindre socker!

Chokladpudding på chiafrön

Chiapudding som smakar chokladpudding!

Nyhetsbrev

Du kanske också gillar