Fiberrika pepparkaksbollar

Naturligt sötade pepparkaksbollar!

Pepparkaksbollar som smakar precis som pepparkaksdeg! Helt otroligt god och väldigt svåra att sluta äta. Nästan så att jag rekommenderar er att göra en dubbelsats med en gång. Pepparkaksbollarna är naturligt sötade med dadlar och agavesirap.

Vill du göra dom glutenfria byter du ut fiberhavregrynen mot glutenfria/rena havregryn.

Fiberrika pepparkaksbollar

Skriv ut receptet
Förberedelser 10 minuter
Tillagningstid 15 minuter
Total tid 25 minuter
Portioner 12 bollar

Ingredienser

  • 2 dl fiberhavregryn
  • 1 dl cashewnötter
  • 12 färska och urkänade dadlar
  • 2 msk smält kokosolja
  • 1 msk agavesirap
  • 2 tsk kanel
  • 2 tsk kardemumma
  • 1 tsk ingefära
  • 0,5 tsk kryddnejlika
  • 1-2 msk vatten

Instruktioner

  • Mixa havregryn och cashewnötter fint i en matberedare.
  • Tillsätt resterande ingredienser och mixa till en fin konsistens.
  • Rulla degen till bollar och ställ in dom i kylen en stund.

Varmt välkomna till Hälsobak! Melissa heter jag och jobbar som receptkreatör samt matfotograf. På ett enkelt smidigt och sätt hoppas jag på att kunna inspirera er till att baka med mer näring och mindre socker – utan pekpinnar och förbud.

Senaste

Glutenfri mazarinakaka

Glutenfri mazarinkaka som bakas i en springform! Otroligt god!

Smoothie med kanel – & jordnötssmör

Smoothie som nästan smakar lite jul! Otroligt god.

Frozen yoghurt cup

Perfekt mellis-snacks!

Snickerspannacotta

Snickerspannacotta sötad med kokossocker och mörk choklad!

Matiga morotsmuffins

Matiga mortosmuffins som smakar morotskaka!

Jordnötssmörgranola

Granola rostad i jordnötssmör, honung och lite flingsalt!

Mazarinkladdkaka med hallon

Glutenfri mazarinkladdkaka med hallon!

Havrekakor med choklad & flingsalt

Ett par helt fantastiskt goda havrekakor med choklad och flingsalt. Tack vare bikarbonaten så blir kakorna sådär härligt spröda och tack vare...

Kolapannacotta

Naturligt sötad pannacotta!

Browniebollar på svarta bönor

Supergoda och väldigt enkla att göra!

Populärt just nu

Morotskaka

Näringsrik morotskaka bakad med mindre socker!

Vanilj – & blåbärsmuffins

Perfekt till mellanmål!

Chokladpudding på chiafrön

Chiapudding som smakar chokladpudding!

Nyhetsbrev

Du kanske också gillar