Fiberrika pepparkaksbollar

Naturligt sötade pepparkaksbollar!

Pepparkaksbollar som smakar precis som pepparkaksdeg! Helt otroligt god och väldigt svåra att sluta äta. Nästan så att jag rekommenderar er att göra en dubbelsats med en gång. Pepparkaksbollarna är naturligt sötade med dadlar och agavesirap.

Vill du göra dom glutenfria byter du ut fiberhavregrynen mot glutenfria/rena havregryn.

Fiberrika pepparkaksbollar

Skriv ut receptet
Förberedelser 10 minuter
Tillagningstid 15 minuter
Total tid 25 minuter
Portioner 12 bollar

Ingredienser

  • 2 dl fiberhavregryn
  • 1 dl cashewnötter
  • 12 färska och urkänade dadlar
  • 2 msk smält kokosolja
  • 1 msk agavesirap
  • 2 tsk kanel
  • 2 tsk kardemumma
  • 1 tsk ingefära
  • 0,5 tsk kryddnejlika
  • 1-2 msk vatten

Instruktioner

  • Mixa havregryn och cashewnötter fint i en matberedare.
  • Tillsätt resterande ingredienser och mixa till en fin konsistens.
  • Rulla degen till bollar och ställ in dom i kylen en stund.

Varmt välkomna till Hälsobak! Melissa heter jag och jobbar som receptkreatör samt matfotograf. På ett enkelt smidigt och sätt hoppas jag på att kunna inspirera er till att baka med mer näring och mindre socker – utan pekpinnar och förbud.

Senaste

Kanelbullemums

Näringsrika, glutenfria och bakade med mindre socker!

Halloumiwrap med basilikahummus

Wrap fylld med grönsaker, halloumi och basilikahummus!

Brownie med salt kola

En helt fantastiskt god brownie toppad med en riktigt god, salt kola! Rena rama drömmer för oss som älskar choklad, kola och riktigt kladdiga...

Kanelbullekladdkaka

Glutenfri kanelbullekladdkaka bakad med kokossocker & vaniljsocker.

Naturligt sötade kanelbullar med fullkorn

Kanelbullar sötade med dadlar och agavesirap.

Snabb qourn – chiligryta

Lakto-ovo-vegetarisk

Knäckig blåbärspaj

En otroligt god och knäckig blåbärspaj utan tillsatt socker.

Havre-pannkaksmuffins

Pannkaksmuffins gjorda på havremjöl! Näringsrika och väldigt mättande.

Glutenfri brownie med vit choklad

En glutenfri och otroligt god brownie som till största delen är naturligt sötad med dadlar.

Populärt just nu

Chokladpudding på chiafrön

Chiapudding som smakar chokladpudding!

Morotskaka

Näringsrik morotskaka bakad med mindre socker!

Vanilj – & blåbärsmuffins

Perfekt till mellanmål!

Nyhetsbrev

Du kanske också gillar