Fiberrika saffransbollar

Fiberrika raw-bollar med smak av saffran!

Något som alltid finns i min kyl omkring jul är dessa fiberrika saffransbollar, eller mina fiberrika pepparkaksbollar! Otroligt goda och så enkla att göra. Bollarna är naturligt sötade med dadlar och agavesirap.

Du gör dom enkelt glutenfria igenom att använda dig av rena/glutenfria havregryn.

Fiberrika saffransbollar

Skriv ut receptet
Förberedelser 15 minuter
Total tid 15 minuter
Portioner 12 bollar

Ingredienser

  • 0,5 gram saffran (1 paket)
  • 0,5 tsk citronsaft/limesaft
  • 2 dl fiberhavregryn
  • 1 dl cashewnötter
  • 12 färska och urkärnade dadlar
  • 3 msk smält kokosolja
  • 1 msk agavesirap
  • 1-2 msk vatten

Instruktioner

  • Blanda samman saffran och citronsaft, låt stå i en kvart.
  • Mixa havregryn och cashewnötter fint i en matberedare.
  • Tillsätt resterande ingredienser och mixa till en fin konsistens.
  • Rulla degen till bollar och ställ in dom i kylen en stund.

Varmt välkomna till Hälsobak! Melissa heter jag och jobbar som receptkreatör samt matfotograf. På ett enkelt smidigt och sätt hoppas jag på att kunna inspirera er till att baka med mer näring och mindre socker – utan pekpinnar och förbud.

Senaste

Kaffebrownie

En riktigt drömgod brownie om du som jag älskar choklad och kaffe tillsammans! Älskar du inte kaffe (hur man nu inte kan göra det?) så är det bara...

Keso omelett i ugn

Lakto-ovo-vegetarisk

Banoffeepaj i glas

Glutenfri och naturligt sötad.

Hallon – & blåbärs smulpaj

Glutenfri smulpaj bakad med mindre socker.

Kolapannacotta

Naturligt sötad pannacotta!

Banan – & kesoplättar i ugn

Busenkla plättar som görs i ugnen!

Mjölfri kladdkaka

Det absolut bästa och näringsrikaste sättet att ersätta mjöl i kladdkakor är att använda sig av svarta bönor! Tro det eller ej men det blir riktigt,...

Mazarinkladdkaka med hallon

Glutenfri mazarinkladdkaka med hallon!

Cookie dough bollar

Cookie dough bollar gjorda på inget mindre är kikärtor!

Grötmuffins med choklad – & jordnötssmör

Grötmuffins som passar perfekt till mellanmål!

Populärt just nu

Chokladpudding på chiafrön

Chiapudding som smakar chokladpudding!

Vanilj – & blåbärsmuffins

Perfekt till mellanmål!

Morotskaka

Näringsrik morotskaka bakad med mindre socker!

Nyhetsbrev

Du kanske också gillar