Havre-pannkaksmuffins

Pannkaksmuffins gjorda på havremjöl! Näringsrika och väldigt mättande.

Pannkakor, barnens favorit! Men ibland räcker inte tiden till. Att stå och steka pannkakor kan ta lång tid och med hungriga barn runt omkring sig så känns det som en evighet. Men vet ni vad man kan göra då? Pannkaksmuffins! Så otroligt gott och väldigt, väldigt enkelt. Dessa pannkaksmuffins är gjorda på havremjöl vilket gör dom både mättande och näringsrika.

Har du ingen muffinsplåt hemma så funkar det utmärkt att använda sig av extra stabila muffinsformar. Det finns i välsorterade matbutiker!

Glutenfria pannkaksmuffins med havre

Skriv ut receptet
Förberedelser 15 minuter
Tillagningstid 25 minuter
Total tid 40 minuter
Portioner 10 muffins

Ingredienser

  • 4 dl valfri mjölk
  • 2,5 dl glutenfritt havremjöl
  • 1 msk honung
  • 2 tsk fiberhusk
  • 1 tsk bakpulver
  • 0,5 tsk salt
  • 3 ägg

Instruktioner

  • Sätt ugnen på 225 grader varmluft.
  • Vispa ihop samtliga ingredienser och låt sedan smeten stå och svälla i cirka 10 minuter.
  • Fördela smeten jämnt i en muffinsplåt och grädda muffisarna i mitten av ugnen i cirka 20-25 minuter.
  • Låt muffisarna svalna en aningen. Toppa med valfri topping - Ät och njut!

Varmt välkomna till Hälsobak! Melissa heter jag och jobbar som receptkreatör samt matfotograf. På ett enkelt smidigt och sätt hoppas jag på att kunna inspirera er till att baka med mer näring och mindre socker – utan pekpinnar och förbud.

Senaste

Havrekakor med choklad & flingsalt

Ett par helt fantastiskt goda havrekakor med choklad och flingsalt. Tack vare bikarbonaten så blir kakorna sådär härligt spröda och tack vare...

Kladdkaka med jordnötssmörpannacotta

Glutenfri samt naturligt sötad med dadlar och kokossocker!

Mazarinkladdkaka med hallon

Glutenfri mazarinkladdkaka med hallon!

Halloumiwrap med basilikahummus

Wrap fylld med grönsaker, halloumi och basilikahummus!

Rabarberpajkladdkaka

Glutenfri och bakad med mindre socker!

Boveteplättar

Plättar gjorda på bovetemjöl! Näringsrika och helt glutenfria.

Tacosallad med couscous

Lakto-ovo-vegetarisk

Limekladdkaka med jordgubbsmousse

Glutenfri och bakad med mindre socker!

Kesomuffins

Glutenfria kesomuffins sötade med honung och banan!

Havre – & bovetevåfflor

Mättande och näringsrika våfflor gjorda på havre – & bovetemjöl.

Populärt just nu

Morotskaka

Näringsrik morotskaka bakad med mindre socker!

Chokladpudding på chiafrön

Chiapudding som smakar chokladpudding!

Vanilj – & blåbärsmuffins

Perfekt till mellanmål!

Nyhetsbrev

Du kanske också gillar