Glutenfria saffransvåfflor

Saffransvåfflor gjorda på havremjöl & bovetemjöl!
Frasiga, glutenfria och helt otroligt goda våfflor med smak av saffran. Dessa våfflor är gjorda på havre – & bovetemjöl vilket gör dom näringsrika och väldigt mättande.

Våfflorna behöver gräddas en aningen längre än dom klassiska våfflorna för att bli riktigt frasiga.

Glutenfria saffransvåfflor

Skriv ut receptet
Förberedelser 15 minuter
Tillagningstid 15 minuter
Total tid 30 minuter
Portioner 10 våfflor

Ingredienser

  • 0,5 gram saffran (1 påse)
  • 1,5 dl glutenfritt havremjöl
  • 1 dl bovetemjöl
  • 1 tsk fiberhusk
  • 1 tsk bakpulver
  • 0,5 tsk salt
  • 5 dl mjölk
  • 75 g smält smör
  • 2 ägg

Instruktioner

  • Blanda samman alla torra ingredienser.
  • Tillsätt därefter resterande ingredienser och låt smeten stå och svälla i 10 minuter.
  • Grädda våfflorna på hög värme i ett våffeljärn. Tänk på att pensla våffeljärnet mellan varje gräddning.
  • Serveras direkt med valfri topping!

Varmt välkomna till Hälsobak! Melissa heter jag och jobbar som receptkreatör samt matfotograf. På ett enkelt smidigt och sätt hoppas jag på att kunna inspirera er till att baka med mer näring och mindre socker – utan pekpinnar och förbud.

Senaste

Jordgubb – & rabarberpaj

Glutenfri och sötad med kokossocker, honung samt lite vaniljsocker.

Mazarinkladdkaka med hallon

Glutenfri mazarinkladdkaka med hallon!

Havrekakor med choklad & flingsalt

Ett par helt fantastiskt goda havrekakor med choklad och flingsalt. Tack vare bikarbonaten så blir kakorna sådär härligt spröda och tack vare...

Bountyfudge

Otroligt goda fudge med smak av bounty!

No bake tryffelpaj

Busenkel och supergod paj med chokladtryffel!

Kanelbullemums

Näringsrika, glutenfria och bakade med mindre socker!

Kesofrutti

Dessert & (eller) mellanmål på ynka 5 minuter!

Semmelkladdkaka

Glutenfri semmelkladdkaka bakad med mindre socker.

Browniebollar på svarta bönor

Supergoda och väldigt enkla att göra!

Jordnötssmörgranola

Granola rostad i jordnötssmör, honung och lite flingsalt!

Populärt just nu

Morotskaka

Näringsrik morotskaka bakad med mindre socker!

Vanilj – & blåbärsmuffins

Perfekt till mellanmål!

Chokladpudding på chiafrön

Chiapudding som smakar chokladpudding!

Nyhetsbrev

Du kanske också gillar