Glutenfria saffransvåfflor

Saffransvåfflor gjorda på havremjöl & bovetemjöl!
Frasiga, glutenfria och helt otroligt goda våfflor med smak av saffran. Dessa våfflor är gjorda på havre – & bovetemjöl vilket gör dom näringsrika och väldigt mättande.

Våfflorna behöver gräddas en aningen längre än dom klassiska våfflorna för att bli riktigt frasiga.

Glutenfria saffransvåfflor

Skriv ut receptet
Förberedelser 15 minuter
Tillagningstid 15 minuter
Total tid 30 minuter
Portioner 10 våfflor

Ingredienser

  • 0,5 gram saffran (1 påse)
  • 1,5 dl glutenfritt havremjöl
  • 1 dl bovetemjöl
  • 1 tsk fiberhusk
  • 1 tsk bakpulver
  • 0,5 tsk salt
  • 5 dl mjölk
  • 75 g smält smör
  • 2 ägg

Instruktioner

  • Blanda samman alla torra ingredienser.
  • Tillsätt därefter resterande ingredienser och låt smeten stå och svälla i 10 minuter.
  • Grädda våfflorna på hög värme i ett våffeljärn. Tänk på att pensla våffeljärnet mellan varje gräddning.
  • Serveras direkt med valfri topping!

Varmt välkomna till Hälsobak! Melissa heter jag och jobbar som receptkreatör samt matfotograf. På ett enkelt smidigt och sätt hoppas jag på att kunna inspirera er till att baka med mer näring och mindre socker – utan pekpinnar och förbud.

Senaste

Chokladmousse tårta

Denna tårtan bör läggas till på allas "att-baka-lista". Det är alltså en kladdkaka toppad med chokladmousse! Så otroligt god och inte nog med det -...

Smulig äppelpaj med flingsalt

Glutenfri smulpaj med äpplen!

Kärleksmumskladdkaka

Glutenfri och sötad med dadlar, vaniljsocker samt mörk choklad!

Grilloumiemacka

Glutenfri grilloumiemacka! Otroligt god och mättande.

Vanilj – & blåbärsmuffins

Perfekt till mellanmål!

Pepparkaksfudge

Busenkel sötad med mörk choklad och dadlar.

Grötmuffins med choklad – & jordnötssmör

Grötmuffins som passar perfekt till mellanmål!

Kanelbullekladdkaka

Glutenfri kanelbullekladdkaka bakad med kokossocker & vaniljsocker.

Snabba havrefrallor

Supersnabba havrefrallor utan mjöl!

Populärt just nu

Vanilj – & blåbärsmuffins

Perfekt till mellanmål!

Chokladpudding på chiafrön

Chiapudding som smakar chokladpudding!

Morotskaka

Näringsrik morotskaka bakad med mindre socker!

Nyhetsbrev

Du kanske också gillar