Havre – & bovetevåfflor

Mättande och näringsrika våfflor gjorda på havre - & bovetemjöl.

Våfflor kan vara något utav det bästa jag vet! Enkelt att göra och alltid lika gott. Ett måste för mig är att våfflorna är frasiga och det är precis vad dessa våfflor är – trotts att dom inte innehåller något vetemjöl. Här har jag istället använt mig av havre och bovetemjöl vilket gör dom näringsrika och lite mer mättande. Önskar du göra våfflor gjorda på bara havregryn så hittar du receptet på det här. 

Tänk på att dessa våfflor behöver gräddas en aningen längre än dom klassiska våfflorna för att bli riktigt frasiga.

Havre - & bovetevåfflor

Skriv ut receptet
Förberedelser 15 minuter
Tillagningstid 15 minuter
Portioner 10 våfflor

Ingredienser

  • 1,5 dl havremjöl
  • 1 dl bovetemjöl
  • 1 tsk fiberhusk
  • 1 tsk bakpulver
  • 0,5 tsk salt
  • 5 dl valfri mjölk
  • 75 gram smält smör
  • 2 ägg

Instruktioner

  • Blanda samman alla torra ingredienser.
  • Tillsätt sedan resterande ingredienser och låt smeten stå och svälla i cirka 10 minuter.
  • Grädda våfflorna på hög värme i ett våffeljärn. Glöm inte röra om emellan varje våffla och tänk på att dessa våfflor behöver gräddas en aningen längre än dom klassiska.
  • Serveras direkt med valfri topping!

Varmt välkomna till Hälsobak! Melissa heter jag och jobbar som receptkreatör samt matfotograf. På ett enkelt smidigt och sätt hoppas jag på att kunna inspirera er till att baka med mer näring och mindre socker – utan pekpinnar och förbud.

Senaste

Kladdkaka med jordnötssmör

En glutenfri kladdkaka med mycket jordnötssmör!

Glutenfria saffransvåfflor

Saffransvåfflor gjorda på havremjöl & bovetemjöl!

Fräsch mangodessert med havrekrisp

En fantastiskt god dessert bakad med mindre socker!

Cookie dough bollar

Cookie dough bollar gjorda på inget mindre är kikärtor!

Rabarbermuffins

Bakade med havre & kokosmjöl samt mindre socker!

Fiberrika saffransbollar

Fiberrika raw-bollar med smak av saffran!

Havreugnspannkaka i långpanna

En havreugnspannkaka utan vetemjöl. Barnens favorit!

Hallonpajkladdkaka

Glutenfri samt bakad med mindre socker!

Naturligt sötade semlor med fullkorn

Naturligt sötade semlor bakade med lite extra fullkorn!

Näringsrika daimsnittar

Glutenfri och bakade med mindre socker.

Populärt just nu

Morotskaka

Näringsrik morotskaka bakad med mindre socker!

Vanilj – & blåbärsmuffins

Perfekt till mellanmål!

Chokladpudding på chiafrön

Chiapudding som smakar chokladpudding!

Nyhetsbrev

Du kanske också gillar