Havre – & bovetevåfflor

Mättande och näringsrika våfflor gjorda på havre - & bovetemjöl.

Våfflor kan vara något utav det bästa jag vet! Enkelt att göra och alltid lika gott. Ett måste för mig är att våfflorna är frasiga och det är precis vad dessa våfflor är – trotts att dom inte innehåller något vetemjöl. Här har jag istället använt mig av havre och bovetemjöl vilket gör dom näringsrika och lite mer mättande. Önskar du göra våfflor gjorda på bara havregryn så hittar du receptet på det här. 

Tänk på att dessa våfflor behöver gräddas en aningen längre än dom klassiska våfflorna för att bli riktigt frasiga.

Havre - & bovetevåfflor

Skriv ut receptet
Förberedelser 15 minuter
Tillagningstid 15 minuter
Portioner 10 våfflor

Ingredienser

  • 1,5 dl havremjöl
  • 1 dl bovetemjöl
  • 1 tsk fiberhusk
  • 1 tsk bakpulver
  • 0,5 tsk salt
  • 5 dl valfri mjölk
  • 75 gram smält smör
  • 2 ägg

Instruktioner

  • Blanda samman alla torra ingredienser.
  • Tillsätt sedan resterande ingredienser och låt smeten stå och svälla i cirka 10 minuter.
  • Grädda våfflorna på hög värme i ett våffeljärn. Glöm inte röra om emellan varje våffla och tänk på att dessa våfflor behöver gräddas en aningen längre än dom klassiska.
  • Serveras direkt med valfri topping!

Varmt välkomna till Hälsobak! Melissa heter jag och jobbar som receptkreatör samt matfotograf. På ett enkelt smidigt och sätt hoppas jag på att kunna inspirera er till att baka med mer näring och mindre socker – utan pekpinnar och förbud.

Senaste

Boveteplättar

Plättar gjorda på bovetemjöl! Näringsrika och helt glutenfria.

Chocolate overnight oat

Overnight oat med smak av mycket choklad!

Naturligt sötade kanelbullar med fullkorn

Kanelbullar sötade med dadlar och agavesirap.

Glutenfria äppelmuffins

Glutenfria äppelmuffins bakade med mindre socker!Gl

Bananscones

Glutenfria och mejerifria.

Glutenfria saffransvåfflor

Saffransvåfflor gjorda på havremjöl & bovetemjöl!

Kolapannacotta

Naturligt sötad pannacotta!

Overnight oat med äpple – & kanel

En supergod overnight oat med kanel & äpple!

Vanilj – & blåbärsmuffins

Perfekt till mellanmål!

Limekladdkaka med jordgubbscheesecake

Glutenfri och bakad med mindre socker!

Populärt just nu

Chokladpudding på chiafrön

Chiapudding som smakar chokladpudding!

Morotskaka

Näringsrik morotskaka bakad med mindre socker!

Vanilj – & blåbärsmuffins

Perfekt till mellanmål!

Nyhetsbrev

Du kanske också gillar