Jordnötssmörgranola

Granola rostad i jordnötssmör, honung och lite flingsalt!

Gör ni egen granola eller köper ni färdig? Jag är en riktigt periodare när det kommer till den saken men just nu är jag inne i en period där jag alltid har hemgjord granola i skafferiet.Och ja, det känns alltid lite roligare att äta frukost och mellanmål när jag har perioder som dessa.

Just denna granola är rostad i ugnen tillsammans med jordnötssmör och honung. Det kan liksom inte bli fel när det är jordnötssmör inblandat. I receptet nedan kan du byta ut alla fröer mot lite vad du vill, mandlar, chasewnötter, jordnötter. Det är egentligen bara fantasin som kan sätta stop!

Jordnötssmörgranola

Skriv ut receptet
Förberedelser 10 minuter
Tillagningstid 25 minuter
Total tid 35 minuter
Portioner 10

Ingredienser

  • 3 dl havregryn
  • 3 dl rågflingor
  • 1 dl sesamfrön
  • 1 dl solrosfrön
  • 0,5 dl linfrön
  • 1 dl jordnötssmör
  • 1 dl vatten
  • 0,5 dl rapsolja
  • 0,75 dl honung
  • Flingsalt

Instruktioner

  • Sätt ugnen på 160 grader varmluft.
  • Blanda samman alla torra ingredienser.
  • Värm jordnötssmör, vatten, rapsolja och honung på spisen tills allt blandats samman och jordnötssmöret lösts upp sig.
  • Häll jordnötssmörblandningen över det torra ingredienserna och nyp ihop allt med händerna.
  • Smula ut granolan på en klädd plåt och toppa med flingsalt. Rosta granolan i mitten av ugnen i cirka 20-30 minuter. Rör om då och då. Du vet att granolan är klar när den är torr.
  • Strö över lite flingsalt och förvara granolan i en lufttät burk i rumstemperatur.

Varmt välkomna till Hälsobak! Melissa heter jag och jobbar som receptkreatör samt matfotograf. På ett enkelt smidigt och sätt hoppas jag på att kunna inspirera er till att baka med mer näring och mindre socker – utan pekpinnar och förbud.

Senaste

Hallon – & blåbärs smulpaj

Glutenfri smulpaj bakad med mindre socker.

Chocolate chip pannkakor

Glutenfria, fluffiga chocolate chip pannkakor!

Browniebollar på svarta bönor

Supergoda och väldigt enkla att göra!

Havre – & bovetevåfflor

Mättande och näringsrika våfflor gjorda på havre – & bovetemjöl.

Jordgubb – & rabarberpaj

Glutenfri och sötad med kokossocker, honung samt lite vaniljsocker.

Näringsrika daimsnittar

Glutenfri och bakade med mindre socker.

Fiberrika pepparkaksbollar

Naturligt sötade pepparkaksbollar!

Havrelimpa med kvarg

Ett bröd bakat utan vetemjöl!

Chokladmuffins utan vitt socker

Världens godaste chokladmuffins utan gluten och vitt socker!

Populärt just nu

Vanilj – & blåbärsmuffins

Perfekt till mellanmål!

Morotskaka

Näringsrik morotskaka bakad med mindre socker!

Chokladpudding på chiafrön

Chiapudding som smakar chokladpudding!

Nyhetsbrev

Du kanske också gillar