Jordnötssmörgranola

Granola rostad i jordnötssmör, honung och lite flingsalt!

Gör ni egen granola eller köper ni färdig? Jag är en riktigt periodare när det kommer till den saken men just nu är jag inne i en period där jag alltid har hemgjord granola i skafferiet.Och ja, det känns alltid lite roligare att äta frukost och mellanmål när jag har perioder som dessa.

Just denna granola är rostad i ugnen tillsammans med jordnötssmör och honung. Det kan liksom inte bli fel när det är jordnötssmör inblandat. I receptet nedan kan du byta ut alla fröer mot lite vad du vill, mandlar, chasewnötter, jordnötter. Det är egentligen bara fantasin som kan sätta stop!

Jordnötssmörgranola

Skriv ut receptet
Förberedelser 10 minuter
Tillagningstid 25 minuter
Total tid 35 minuter
Portioner 10

Ingredienser

  • 3 dl havregryn
  • 3 dl rågflingor
  • 1 dl sesamfrön
  • 1 dl solrosfrön
  • 0,5 dl linfrön
  • 1 dl jordnötssmör
  • 1 dl vatten
  • 0,5 dl rapsolja
  • 0,75 dl honung
  • Flingsalt

Instruktioner

  • Sätt ugnen på 160 grader varmluft.
  • Blanda samman alla torra ingredienser.
  • Värm jordnötssmör, vatten, rapsolja och honung på spisen tills allt blandats samman och jordnötssmöret lösts upp sig.
  • Häll jordnötssmörblandningen över det torra ingredienserna och nyp ihop allt med händerna.
  • Smula ut granolan på en klädd plåt och toppa med flingsalt. Rosta granolan i mitten av ugnen i cirka 20-30 minuter. Rör om då och då. Du vet att granolan är klar när den är torr.
  • Strö över lite flingsalt och förvara granolan i en lufttät burk i rumstemperatur.

Varmt välkomna till Hälsobak! Melissa heter jag och jobbar som receptkreatör samt matfotograf. På ett enkelt smidigt och sätt hoppas jag på att kunna inspirera er till att baka med mer näring och mindre socker – utan pekpinnar och förbud.

Senaste

Rabarbermuffins

Bakade med havre & kokosmjöl samt mindre socker!

Kesobröd långpanna

Busenkelt och mjölfritt bröd!

Fiberrika saffransbollar

Fiberrika raw-bollar med smak av saffran!

Muffinsfrallor med kanel – & kardemumma

Saftiga, glutenfria och helt otroligt goda muffinsfrallor!

Kolamums

Glutenfria samt bakade med mindre socker!

Apelsinkladdkaka

En glutenfri och otroligt god kladdkaka med smak av apelsin!

Havreugnspannkaka i långpanna

En havreugnspannkaka utan vetemjöl. Barnens favorit!

Chokladpudding på chiafrön

Chiapudding som smakar chokladpudding!

Grötmuffins med choklad – & jordnötssmör

Grötmuffins som passar perfekt till mellanmål!

Hallonmousse tårta

Glutenfri hallonmousse tårta bakad med mindre socker!

Populärt just nu

Chokladpudding på chiafrön

Chiapudding som smakar chokladpudding!

Morotskaka

Näringsrik morotskaka bakad med mindre socker!

Vanilj – & blåbärsmuffins

Perfekt till mellanmål!

Nyhetsbrev

Du kanske också gillar