Mazarinkladdkaka med hallon

Glutenfri mazarinkladdkaka med hallon!

En helt otroligt god kladdkaka med smak av mazarin och hallon. Jag tycker att den smakar sommar rakt igenom. Servera kladdkakan tillsammans med en klick grädde eller kanske en skopa glass? Vad föredrar du? Jag föredrar grädde alla dagar i veckan!

Du väljer själv om du vill baka den med strösocker eller sockerersättning – båda två funkar lika bra.

Mazarinkladdkaka med hallon

Skriv ut receptet
Förberedelser 20 minuter
Tillagningstid 6 t
Total tid 6 t 20 minuter
Portioner 6 personer

Ingredienser

  • 125 gram smör
  • 2,5 dl mandelmjöl
  • 1 dl strösocker/sockerersättning
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2-3 krm bittermandelarom (efter smak och tycke)
  • 3 ägg
  • 1 dl färska hallon

Instruktioner

  • Sätt ugnen på 160 grader varmluft och klä en springform (20 cm) med bakplåtspapper.
  • Smält smöret och låt det svalna.
  • Rör ner mandelmjöl, socker och ägg. Smaka av med bittermandelarom.
  • Häll smeten i din form och trycker ner massvis med hallon. Grädda i mitten av ugnen cirka 18-25 minuter. Kladdkakan ska ha fasta kanter men kladdig mitten.
  • Låt svalna och ställ sedan in kladdkakan i kylskåpet i minst 6 timmar men gärna över natten.

 

Varmt välkomna till Hälsobak! Melissa heter jag och jobbar som receptkreatör samt matfotograf. På ett enkelt smidigt och sätt hoppas jag på att kunna inspirera er till att baka med mer näring och mindre socker – utan pekpinnar och förbud.

Senaste

Kesobröd långpanna

Busenkelt och mjölfritt bröd!

Pepparkaksfudge

Busenkel sötad med mörk choklad och dadlar.

Chokladmuffins utan vitt socker

Världens godaste chokladmuffins utan gluten och vitt socker!

Banoffeepaj i glas

Glutenfri och naturligt sötad.

Kaffebrownie

En riktigt drömgod brownie om du som jag älskar choklad och kaffe tillsammans! Älskar du inte kaffe (hur man nu inte kan göra det?) så är det bara...

Morotskaka

Näringsrik morotskaka bakad med mindre socker!

Hallonpajkladdkaka

Glutenfri samt bakad med mindre socker!

Limekladdkaka med jordgubbsmousse

Glutenfri och bakad med mindre socker!

Glutenfria spröda havrekakor

Glutenfria spröda havrekakor!

Glutenfri mazarinakaka

Glutenfri mazarinkaka som bakas i en springform! Otroligt god!

Populärt just nu

Chokladpudding på chiafrön

Chiapudding som smakar chokladpudding!

Morotskaka

Näringsrik morotskaka bakad med mindre socker!

Vanilj – & blåbärsmuffins

Perfekt till mellanmål!

Nyhetsbrev

Du kanske också gillar