Mazarinkladdkaka med hallon

Glutenfri mazarinkladdkaka med hallon!

En helt otroligt god kladdkaka med smak av mazarin och hallon. Jag tycker att den smakar sommar rakt igenom. Servera kladdkakan tillsammans med en klick grädde eller kanske en skopa glass? Vad föredrar du? Jag föredrar grädde alla dagar i veckan!

Du väljer själv om du vill baka den med strösocker eller sockerersättning – båda två funkar lika bra.

Mazarinkladdkaka med hallon

Skriv ut receptet
Förberedelser 20 minuter
Tillagningstid 6 t
Total tid 6 t 20 minuter
Portioner 6 personer

Ingredienser

  • 125 gram smör
  • 2,5 dl mandelmjöl
  • 1 dl strösocker/sockerersättning
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2-3 krm bittermandelarom (efter smak och tycke)
  • 3 ägg
  • 1 dl färska hallon

Instruktioner

  • Sätt ugnen på 160 grader varmluft och klä en springform (20 cm) med bakplåtspapper.
  • Smält smöret och låt det svalna.
  • Rör ner mandelmjöl, socker och ägg. Smaka av med bittermandelarom.
  • Häll smeten i din form och trycker ner massvis med hallon. Grädda i mitten av ugnen cirka 18-25 minuter. Kladdkakan ska ha fasta kanter men kladdig mitten.
  • Låt svalna och ställ sedan in kladdkakan i kylskåpet i minst 6 timmar men gärna över natten.

 

Varmt välkomna till Hälsobak! Melissa heter jag och jobbar som receptkreatör samt matfotograf. På ett enkelt smidigt och sätt hoppas jag på att kunna inspirera er till att baka med mer näring och mindre socker – utan pekpinnar och förbud.

Senaste

Chiapudding med kokos, mango & lime

Ett perfekt mellanmål som du förbereder dagen innan!

Kanelbullesnittar

Glutenfria kanelbullesnittar bakade med mindre socker!

Smoothie med kanel – & jordnötssmör

Smoothie som nästan smakar lite jul! Otroligt god.

Overnight oat med hallon

Ett perfekt mellanmål som mättar och boostar kroppen med näring!

Kanelbullekladdkaka

Glutenfri kanelbullekladdkaka bakad med kokossocker & vaniljsocker.

Mjölfri kladdkaka

Det absolut bästa och näringsrikaste sättet att ersätta mjöl i kladdkakor är att använda sig av svarta bönor! Tro det eller ej men det blir riktigt,...

Grötmuffins

Grötmuffins som har sin bas på banan, ägg, honung och havregryn!

Keso med snabb äppelpaj

Keso med snabb äppelpaj som funkar utmärkt till mellanmål!

Chocolate overnight oat

Overnight oat med smak av mycket choklad!

Pepparkaksfudge

Busenkel sötad med mörk choklad och dadlar.

Populärt just nu

Morotskaka

Näringsrik morotskaka bakad med mindre socker!

Vanilj – & blåbärsmuffins

Perfekt till mellanmål!

Chokladpudding på chiafrön

Chiapudding som smakar chokladpudding!

Nyhetsbrev

Du kanske också gillar