Smulig äppelpaj med flingsalt

Glutenfri smulpaj med äpplen!

Visst påminner äppelpaj om hösten? Eller iallafall att hösten är på ingång! Tända ljus, mörka kvällar och frisk luft – så härligt! Här kommer ett otroligt enkelt och gott recept på smulig äppelpaj till er, så att ni också kan känna in hösten lite extra. Har ni testat att toppa äppelpaj med flingsalt? Om inte så gör det! Det blir SÅ gott.

Har ni bär kvar i frysen? Testa min Smulpaj med hallon – & blåbär! 

Smulig äppelpaj med flingsalt

Skriv ut receptet
Förberedelser 15 minuter
Tillagningstid 25 minuter
Total tid 40 minuter
Portioner 6 personer

Ingredienser

Äppelfyllning

  • 3 stora äpplen
  • 2 msk agavesirap
  • 2 msk kanel

Smulpaj

  • 125 gram kallt smör
  • 1,5 dl mandelmjöl
  • 1 dl havregryn
  • 0,75 dl rismjöl
  • 1,25 dl kokossocker
  • 2 tsk kardemumma
  • 0,5 tsk bakpulver
  • Flingsalt

Instruktioner

  • Sätt ugnen på 200 grader varmluft och smörj en pajform.
  • Tärna äpplena och blanda dom tillsammans med agavesirap och kanel i pajformen.
  • Skär smöret i små tärningar och pulsa ihop det med alla ingredienser förutom flingsaltet i en matbredare. Det funkar även fint att nypa ihop degen för hand.
  • Smula degen över äpplena och strö över lite flingsalt.
  • Grädda pajen i mitten av ugnen i cirka 20-25 minuter.
  • Låt svalna en aningen och ät den sedan tillsammans med glass, vaniljsås eller vaniljvisp!

Varmt välkomna till Hälsobak! Melissa heter jag och jobbar som receptkreatör samt matfotograf. På ett enkelt smidigt och sätt hoppas jag på att kunna inspirera er till att baka med mer näring och mindre socker – utan pekpinnar och förbud.

Senaste

Mazarinkladdkaka med hallon

Glutenfri mazarinkladdkaka med hallon!

Chokladsbollsrutor med chokladtryffel

Sötade med dadlar, mörk choklad & lite kokossocker.

Mjölfri kladdkaka med kokostosca

En otroligt god och mjölfri kladdkaka toppad med kokostosca!

Cookie dough bollar

Cookie dough bollar gjorda på inget mindre är kikärtor!

Chokladmuffins utan vitt socker

Världens godaste chokladmuffins utan gluten och vitt socker!

Rabarbermuffins

Bakade med havre & kokosmjöl samt mindre socker!

Kanelbullesnittar

Glutenfria kanelbullesnittar bakade med mindre socker!

Semmelkladdkaka

Glutenfri semmelkladdkaka bakad med mindre socker.

Somrig dessert med citron och jordgubb

Glutenfri samt bakad med mindre socker!

Jordnötssmörgranola

Granola rostad i jordnötssmör, honung och lite flingsalt!

Populärt just nu

Morotskaka

Näringsrik morotskaka bakad med mindre socker!

Chokladpudding på chiafrön

Chiapudding som smakar chokladpudding!

Vanilj – & blåbärsmuffins

Perfekt till mellanmål!

Nyhetsbrev

Du kanske också gillar