Smulig äppelpaj med flingsalt

Glutenfri smulpaj med äpplen!

Visst påminner äppelpaj om hösten? Eller iallafall att hösten är på ingång! Tända ljus, mörka kvällar och frisk luft – så härligt! Här kommer ett otroligt enkelt och gott recept på smulig äppelpaj till er, så att ni också kan känna in hösten lite extra. Har ni testat att toppa äppelpaj med flingsalt? Om inte så gör det! Det blir SÅ gott.

Har ni bär kvar i frysen? Testa min Smulpaj med hallon – & blåbär! 

Smulig äppelpaj med flingsalt

Skriv ut receptet
Förberedelser 15 minuter
Tillagningstid 25 minuter
Total tid 40 minuter
Portioner 6 personer

Ingredienser

Äppelfyllning

  • 3 stora äpplen
  • 2 msk agavesirap
  • 2 msk kanel

Smulpaj

  • 125 gram kallt smör
  • 1,5 dl mandelmjöl
  • 1 dl havregryn
  • 0,75 dl rismjöl
  • 1,25 dl kokossocker
  • 2 tsk kardemumma
  • 0,5 tsk bakpulver
  • Flingsalt

Instruktioner

  • Sätt ugnen på 200 grader varmluft och smörj en pajform.
  • Tärna äpplena och blanda dom tillsammans med agavesirap och kanel i pajformen.
  • Skär smöret i små tärningar och pulsa ihop det med alla ingredienser förutom flingsaltet i en matbredare. Det funkar även fint att nypa ihop degen för hand.
  • Smula degen över äpplena och strö över lite flingsalt.
  • Grädda pajen i mitten av ugnen i cirka 20-25 minuter.
  • Låt svalna en aningen och ät den sedan tillsammans med glass, vaniljsås eller vaniljvisp!

Varmt välkomna till Hälsobak! Melissa heter jag och jobbar som receptkreatör samt matfotograf. På ett enkelt smidigt och sätt hoppas jag på att kunna inspirera er till att baka med mer näring och mindre socker – utan pekpinnar och förbud.

Senaste

Mazarinkladdkaka med hallon

Glutenfri mazarinkladdkaka med hallon!

Fräsch mangodessert med havrekrisp

En fantastiskt god dessert bakad med mindre socker!

Filmjölksbröd med svarta bönor

Ett bröd som varken behöver jäsa eller knådas!

Kanelbullebollar

Glutenfria och naturligt sötade kanelbullebollar!

Raw lakritsbollar

Naturligt sötade rawbollar!

Glutenfri brownie med vit choklad

En glutenfri och otroligt god brownie som till största delen är naturligt sötad med dadlar.

Keso omelett i ugn

Lakto-ovo-vegetarisk

Kanelbullesnittar

Glutenfria kanelbullesnittar bakade med mindre socker!

Snickerspannacotta

Snickerspannacotta sötad med kokossocker och mörk choklad!

Mejerifria chokladbollar på svarta bönor

Superkrämiga chokladbollar gjorda på inget mindre än svarta bönor!

Populärt just nu

Vanilj – & blåbärsmuffins

Perfekt till mellanmål!

Morotskaka

Näringsrik morotskaka bakad med mindre socker!

Chokladpudding på chiafrön

Chiapudding som smakar chokladpudding!

Nyhetsbrev

Du kanske också gillar